LES MOULINS
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ALOUETTES - LES HERBIERS

Historique

Le premier document mentionnant un moulin sur le mont des Alouettes date de 1564. Jusqu’à huit moulins seront construits. Trois subsistent, un seul fonctionne encore. Ils tourneront durant quatre siècles et cesseront leur activité peu de temps avant la première guerre mondiale. Le moulin actuellement visitable a été victime d’un incendie en 1952, puis réhabilité par la commune en 1989.

Intérêt
Les ailes de ce moulin-tour sont toilées, tandis que la majorité de ses congénères vendéens encore debout ont acquis le système Berton. Le tamisage de la farine est assuré par une bluterie à taquets, modèle moins répandu et plus ancien que la bluterie à brosses.

Ouverture
D’avril à septembre, sur rendez-vous pour les groupes.

Contact
Service animation jeunesse, rue de l’Étenduère, 85500 Les Herbiers 02 51 66 80 32 - www.villedesherbiers.com

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