LES MOULINS
Livret 24 pages couleur disponible sur commande.
plus d'informations

RAIRÉ - SALLERTAINE

Historique

Alors que tous les moulins de France avaient replié leur voilure et abandonné le vent comme unique énergie, le moulin de Rairé, construit en 1555, est resté pendant plusieurs décennies le seul représentant des 15000 moulins à vent français à moudre avec la force d’Éole. Marcel Burgaud n’a pas attendu que souffle le vent des restaurations touristiques pour recevoir les premiers curieux en quête de techniques qu’on croyait révolues.

Intérêt
Dominant de sa haute tour le marais nord-vendéen, il continue, depuis quatre cent cinquante ans, de moudre du bon grain pour les animaux. À cela s’ajoute, depuis l’achat d’un contingent en 1995, la fabrication de farine de blé et de sarrasin issus de l’agriculture biologique.

Ouverture
Toute l’année.

Contact
M. et Mme Richard Billet – 02 51 35 51 82
Site Internet : moulin-a-vent-de-raire

retour à la carte